ニジマス

料理

【料理し鱒】イワナのお刺身&ムニエル、ニジマスのさつま揚げ

308clubのイワナとニジマスを料理しました。イワナはお刺身とムニエルに。ニジマスはさつま揚げで美味しくいただきましたよ。
料理

【料理し鱒】南蛮漬け・蒲焼き

今回はニジマスの「南蛮漬け」と「蒲焼き」です。どちらも家族に大人気。
2020.04.14
料理

【料理し鱒】レンジでチンしてホイル蒸し

「ホイル蒸し」より更に簡単な「レンチン蒸し」を作ってみました。ささっと手軽に1品作ってみませんか?
2020.03.06
料理

【料理し鱒】お刺身

プールトラウトで釣ったニジマスを初めて「お刺身」にして食べました。
2020.03.06
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